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  • 产妇月子食谱推荐

    2012-10-12 点击:

      产后新妈妈做月子可以吃什么?有没有食谱可以推荐呢?大家不用着急啦。亲润小编就在此给大家推荐两款产妇坐月子时可以吃的两种食谱搭配,希望可以丰富产后新妈妈的月子饮食

      鳗鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素E及多量的钙,含有23%的脂肪,其中长链多不饱和脂肪酸的含量较高。鳗鱼具有补虚活血、祛风明目的疗效,其蛋白质含量丰富,适合产妇坐月子食用。

      月子餐一、炖鳗鱼

      材料 鳗鱼1条,当归、黄芪、红枣各15克。

      调料 料酒、盐各适量。

      做法

      1. 鳗鱼洗净,切段备用。

      2. 沙锅中放入鳗鱼、当归、黄芪、红枣、料酒、盐和适量清水,炖煮50分钟,待鳗鱼熟烂即可。

    产妇月子食谱:炖鳗鱼(图)

      月子餐二、肉焖蚕豆瓣

      材料 猪肉150克,蚕豆瓣350克。

      调料 盐、料酒、植物油、胡椒粉、鲜汤、味精、水淀粉各适量。

      做法

      1. 蚕豆瓣洗净;猪肉洗净,切成片。

      2. 锅置火上,放入植物油,将肉片炒松散,放入蚕豆瓣同炒1分钟,加入鲜汤、胡椒粉。

      温馨小提示:

      1.味精、料酒,加盖焖约5分钟,淋入水淀粉勾芡,加盐调味即可。

      2.此菜味道鲜美,营养丰富,产后食用可以帮助产妇恢复体能,提高免疫力。

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